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Gartenkräuter
Die Pflanzen aus der Kräuterecke im Naturbauerngarten. Die Kräuter der aktuellen Saison. Welche Kräuter sind einfach und schnell angebaut und bereichern nachhaltig die eigene Küche. Von Schnittlauch, Salbei, Petersilie und vielen weiteren bekannten und weniger bekannten Kräutern für Küche, Tee und Wellness.
Selbstaussaat Kräuter - Borretsch im Rosenbeet
Teekräuter frisch gebrüht
Schnittlauchumsiedlung - Quadratbeetfieber Die Küchenkräuter des Naturbauerngartens, ihre Entwicklung und alles interessante von Aussaat, Gedeihen, Ernte und Anwendung.
Selbstaussaat Kräuter - Borretsch im Rosenbeet
Schnittlauchumsiedlung - Quadratbeetfieber
Die Kapuzinerkresse zieht um Heilkräuter, das sind Küchenkräuter und Kräuter in Wald und Flur, die in Küche und als Hausmedizin seit langem angewendet werden. Heilkräuter, selbst angebaut, unterstützen die Vorbeugung von Krankheiten oder helfen auf einfache Weise bewußt mit der Natur und ihren Hilfsmitteln den Alltag zu bestreiten.
Pfefferminze ernten und richtig trocknen - Minze selbst trocknen
Löwenzahnblüten für Löwenzahnsirup
Gewöhnliches Hirtentäschel - Capsella bursa-pastoris Tee - am besten schmeckt er aus selbst gezogenen Kräutern - am besten frisch geerntet aus dem eigenen Garten.
Teekräuter frisch gebrüht
Pfefferminze ernten und richtig trocknen - Minze selbst trocknen
Zitronenmelisse - Melissa officinalis wird geteilt
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Ein Kräutergarten entsteht nicht von allein - von heute auf morgen schon gleich gar nicht. Wie ein guter Wein braucht ein guter Kräutergarten mit einer großen Vielzahl an Küchen- und Gewürzkräutern, den Heil- und Teekräutern seine Zeit. Da müssen verschiedene Kräuterecken angelegt werden. Je nach Anspruch des Krautes, je nach Herkunft sind an den Boden, an den Standort im allgemeinen verschiedene Ansprüche zu stellen.
Aus der Kräuterecke, rund um alles von den Garten- und Küchenkräutern. |
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