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Bauerngarten Blog

Ein Langzeitprojekt mit Erfahrungssammlung Schritt für Schritt

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Kürbis & Zucchini im Bauerngarten, Küche und Teller
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Gartenkräuter

Die Pflanzen aus der Kräuterecke im Naturbauerngarten. Die Kräuter der aktuellen Saison. Welche Kräuter sind einfach und schnell angebaut und bereichern nachhaltig die eigene Küche. Von Schnittlauch, Salbei, Petersilie und vielen weiteren bekannten und weniger bekannten Kräutern für Küche, Tee und Wellness.

Küchenkräuter

Die Küchenkräuter des Naturbauerngartens, ihre Entwicklung und alles interessante von Aussaat, Gedeihen, Ernte und Anwendung.

Gartenarbeit: Arbeit im Garten

Gartenarbeiten im Naturgarten sind wahrscheinlich überall gleich. Ob in München, Hamburg oder Berlin. Das Laub muß entfernt werden, der Rasen gemäht, es wird gemulcht und Unkraut gejätet. Auch an Bewässerung muß der Gärtner denken. Gartenarbeit gibt es viel, jahrein, jahraus, vier Gartenjahreszeiten lang.

Heilkräuter

Heilkräuter, das sind Küchenkräuter und Kräuter in Wald und Flur, die in Küche und als Hausmedizin seit langem angewendet werden. Heilkräuter, selbst angebaut, unterstützen die Vorbeugung von Krankheiten oder helfen auf einfache Weise bewußt mit der Natur und ihren Hilfsmitteln den Alltag zu bestreiten.

In Blüte

In Blüte - besonders schöne Blüten inspirieren den Gartenfreund, die Blütenbilder sind in dieser Kategorie zusammengefaßt.

Selbstaussaat Borretsch - Borago officinalis

Selbstaussaat Kräuter - Borretsch im Rosenbeet

Ein Borretschfindling im Rosenbeet - Selbstaussaat Kräuter

Ein Borretschfindling im Rosenbeet - Selbstaussaat Kräuter

Wir lieben den Borretsch, das Gurkenkraut. Die schnell wachsende Pflanze hat sich in den letzten beiden Jahren stets auf's Neue selbst ausgesät. Die filigranen blauen Blüten eignen sich zur Dekoration. Man kann sie sogar nutzen, um Essig damit zu parfümieren.

Auch in diesem Jahr wieder hat sich der Borretsch wieder an Stellen durchgesetzt, an denen er zuvor noch nicht wuchs. Wir freuen uns darüber und lassen ihn gewähren. Der Borretsch ist eben ein zuverlässiger Freund. Dadurch ermöglicht er uns, den immer rarer werdenden Platz, für andere Aussaaten zu nutzen.

Ein paar kräftige Borretschjungpflanzen siedeln im Rosenbeet. Wie sind sie dorthin gelangt. Meistens verschleppen Insekten die Samen, der Wind weht sie an benachbarte Plätze oder fleißige Ameisen tragen die Samen auf und davon. In unserem Fall waren wir vermutlich selbst daran beteiligt.

Bei der Neuanlage der Rosenbeetrabatten ist die ein oder andere Schaufel Erdreich von A nach B befördert worden.

Die blauen Blüten an der hohen Borretschpflanze werden die Blüten der Rosen sicherlich schön ergänzen. Bis die Borretschpflanze ausgewachsen ist und von Blüten übersät sein wird, vergehen noch ein paar Wochen.

Verwandte Themen: Borretsch Aussaat Gurkenkraut Borago officinalis Selbstaussaat
12.06.2011 22:02

Selbstaussaat Kräuter - Borretsch im Rosenbeet
Selbstaussaat Borretsch - Borago officinalis
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