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Gartenkräuter

Die Pflanzen aus der Kräuterecke im Naturbauerngarten. Die Kräuter der aktuellen Saison. Welche Kräuter sind einfach und schnell angebaut und bereichern nachhaltig die eigene Küche. Von Schnittlauch, Salbei, Petersilie und vielen weiteren bekannten und weniger bekannten Kräutern für Küche, Tee und Wellness.

Blumenzwiebeln und Zwiebelpflanzen

Blumenzwiebeln findet man in jedem Frühjahr-Sortiment, egal ob man in der Gärtnerei vor Ort sucht, im Discounter unterwegs ist oder bequem beim Online-Händler stöbert. Blumenzwiebeln werden im Versand angeboten. Die Blumenzwiebeln steckt man meist von September bis Anfang November für das folgende Frühjahr.

Küchenkräuter

Die Küchenkräuter des Naturbauerngartens, ihre Entwicklung und alles interessante von Aussaat, Gedeihen, Ernte und Anwendung.

Gartengemüse: Gemüse im Garten

Frisches Gemüse im Naturbauerngarten selbst angebaut. Die Pflanzen der aktuellen Saison, Widrigkeiten beim Anbau, bei der Entwicklung bis zur richtigen Ernte. Der Gemüsegarten als Selbstversorgungsmöglichkeit. Entgegen der Geschmacklosigkeit hochgezüchteter, industriell gewachsenem Gemüse. Zurück zum Geschmack - Gartengemüse selbstgemacht.

Gartenbeobachtung

Abendstimmungen, Erholung und andere interessante Beobachtungen im Garten gleich hinter dem Haus. Entdeckungen gibt es viele: Tiere, die man nicht erwartet hätte, Veränderungen in der Natur und andere Besonderheiten in der Entwicklung von Pflanzen, Bäumen und Sträuchern.

Bekanntes Lippenblütengewächs

Weisse Taubnessel - Lamium album

Die Blüten der Weißen Taubnessel

Die Blüten der Weißen Taubnessel

Die ersten Erinnerungen an die Taubnessel, an die Weiße Taubnessel - Lamium album, liegen weit zurück. Erstkontakt mit der Weißen Taubnessel hat vermutlich jeder bereits zu Kindertagen, der im ländlichen Raum aufwuchs. In der Erinnerung bleibt wohl die Erkenntnis haften, daß es Brennesseln gibt, die nicht brennen. Und das markanteste Kennzeichen der Taubnessel sind die weißen Blüten.

Die Landeier unter uns, erinnern sich bisweilen noch an etwas anderes im Zusammenhang mit den weißen Blüten der Taubnessel.

Die Lippenblüten vorsichtig von der Pflanze entfernt, schmecken süß, zutscht man sie aus, ähnlich den Blüten vom Klee.

An die Blüten der Taubnessel erinnert man sich dann spätestens im Biologieunterricht, wenn die Weiße Taubnessel als eines der Beispiele der Familie der Lippenblütengewächse eingeführt wird.

Die Taubnessel ist eine Wildpflanze, sie wächst an Weg- und Wiesenrändern, an Feldrändern, bisweilen auch an ungepflegten Stellen im Stadtgebiet, im Park. Die weißen Blüten zeichnen die Taubnessel von April bis Oktober aus. Die lange Blütezeit ist außerdem verantwortlich für ihre Bekanntheit. Überall dort wo stickstoffreiches Erdreich zu finden ist, läßt sich die Taubnessel nieder.

Der Name ist Programm: Taubnessel, eine Nessel, die ohne Schutzmechanismus, ohne Brennhaare auskommt. Die Taubnessel ist in diesem Sinne taub.

Daß die weißen Taubnesselblüten als Tee in der Volksmedizin Verwendung findet, ist weniger bekannt. Getrocknet finden sich die Blüten in Heiltees, die bei Frauenleiden unterstützend getrunken werden.

Verwandte Themen: Lamiaceae Lippenblütler Lippenblütengewächse Weisse Taubnessel Lamium album Taubnessel
28.08.2010 20:56

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