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Bauerngarten Blog

Ein Langzeitprojekt mit Erfahrungssammlung Schritt für Schritt

Kräutergarten

Kürbis & Zucchini im Bauerngarten, Küche und Teller
Teekräuter frisch gebrüht
Win-Win-Situation beim Unkrautjäten
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Gartenkräuter

Die Pflanzen aus der Kräuterecke im Naturbauerngarten. Die Kräuter der aktuellen Saison. Welche Kräuter sind einfach und schnell angebaut und bereichern nachhaltig die eigene Küche. Von Schnittlauch, Salbei, Petersilie und vielen weiteren bekannten und weniger bekannten Kräutern für Küche, Tee und Wellness.

Blumenzwiebeln und Zwiebelpflanzen

Blumenzwiebeln findet man in jedem Frühjahr-Sortiment, egal ob man in der Gärtnerei vor Ort sucht, im Discounter unterwegs ist oder bequem beim Online-Händler stöbert. Blumenzwiebeln werden im Versand angeboten. Die Blumenzwiebeln steckt man meist von September bis Anfang November für das folgende Frühjahr.

Küchenkräuter

Die Küchenkräuter des Naturbauerngartens, ihre Entwicklung und alles interessante von Aussaat, Gedeihen, Ernte und Anwendung.

Gartengemüse: Gemüse im Garten

Frisches Gemüse im Naturbauerngarten selbst angebaut. Die Pflanzen der aktuellen Saison, Widrigkeiten beim Anbau, bei der Entwicklung bis zur richtigen Ernte. Der Gemüsegarten als Selbstversorgungsmöglichkeit. Entgegen der Geschmacklosigkeit hochgezüchteter, industriell gewachsenem Gemüse. Zurück zum Geschmack - Gartengemüse selbstgemacht.

Gartenbeobachtung

Abendstimmungen, Erholung und andere interessante Beobachtungen im Garten gleich hinter dem Haus. Entdeckungen gibt es viele: Tiere, die man nicht erwartet hätte, Veränderungen in der Natur und andere Besonderheiten in der Entwicklung von Pflanzen, Bäumen und Sträuchern.

Allium schoenoprasum - Blüten im Mai

Schnittlauchblüten - Zier in Salat, auf dem Brot und im Staudenbeet

Schnittlauch in Blüte - Zier im Staudenbeet und auf dem Teller als Dekoration

Schnittlauch in Blüte - Zier im Staudenbeet und auf dem Teller als Dekoration

Der Schnittlauch blüht. Die frischen, jungen und zarten Blüten bereichern Salate und verfeinern sie auf raffinierte Art und Weise. Eine Bereicherung sind die Blüten des Schnittlauchs aber auch für diie Zierbeete im Garten. Die Blüten von Allium schoenoprasum, die Blüten vom Schnittlauch, ein Garten- bzw. Küchenkraut, sind vielseitig einzusetzen.

Als Zierlauch besticht der Schnittlauch purpurn in der goldenen Abendsonne. Die Abendsonne im Mai erzeugt ein schönes Licht, in dem die Blüten des Schnittlauchs besonders zur Geltung kommen.

Viele Besucher und Gäste im Garten werden sich fragen, was das für eine besondere Pflanze ist, die da in der Staudenrabatte ihre wunderschönen Blüten zeigt.

Toller Nebeneffekt, wird der Schnittlauch im Staudenbeet vorm Haus zur Zierde eingesetzt, ist es nicht so weit, werden die Blüten vom Schnittlauch als Dekoration in Salaten und Speisen, vielleicht auch im Quark verwendet.

Selbstverständlich streut man kaum die ganze Schnittlauchblüte über den Salat. Die einzelnden Blütenteile werden elegant über die Speisen gezupft.

Auch für Insekten sind die Blüten des Schnittlauchs ein wertvoller Nektarspender.

Die Blüten des Schnittlauchs, Allium schoenoprasum, als Nektarspender für Insekten: Im Bild labt sich eine Hummel am Nektarreichtum der Schnittlauchblüte.

Schnittlauch im Vorgarten: Im Staudenbeet entfalten die Blüten ihre Wirkung ebenso wie einzeln als Dekoration in der saisonalen Küche

Schnittlauch im Vorgarten: Im Staudenbeet entfalten die Blüten des Schnittlauchs ihre Wirkung ebenso, wie einzeln als Dekoration in der saisonalen Küche, aus der sie nicht mehr wegzudenken sind.


Verwandte Themen: Schnittlauch Blüte Allium schoenoprasum Dekoration Nektar Hummel Zwiebelpflanze Lauch Zierlauch Allium
17.05.2011 21:57

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