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Bauerngarten Blog

Ein Langzeitprojekt mit Erfahrungssammlung Schritt für Schritt

Kräutergarten

Kürbis & Zucchini im Bauerngarten, Küche und Teller
Teekräuter frisch gebrüht
Win-Win-Situation beim Unkrautjäten
abgelegt in: Bauerngarten

Rosenmonat Juni
Unser Ausblick auf 4 Wochen Juniluft
abgelegt in: Bauerngarten

Samstag Nachmittag - Gartenfieber
Sprit- und Pflanzerdenkauf
abgelegt in: Bauerngarten

Rasenmähen - Kraftsport im Garten
Rasenmähen Teil II
abgelegt in: Bauerngarten

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Gartenkräuter

Die Pflanzen aus der Kräuterecke im Naturbauerngarten. Die Kräuter der aktuellen Saison. Welche Kräuter sind einfach und schnell angebaut und bereichern nachhaltig die eigene Küche. Von Schnittlauch, Salbei, Petersilie und vielen weiteren bekannten und weniger bekannten Kräutern für Küche, Tee und Wellness.

Blumenzwiebeln und Zwiebelpflanzen

Blumenzwiebeln findet man in jedem Frühjahr-Sortiment, egal ob man in der Gärtnerei vor Ort sucht, im Discounter unterwegs ist oder bequem beim Online-Händler stöbert. Blumenzwiebeln werden im Versand angeboten. Die Blumenzwiebeln steckt man meist von September bis Anfang November für das folgende Frühjahr.

Küchenkräuter

Die Küchenkräuter des Naturbauerngartens, ihre Entwicklung und alles interessante von Aussaat, Gedeihen, Ernte und Anwendung.

Gartengemüse: Gemüse im Garten

Frisches Gemüse im Naturbauerngarten selbst angebaut. Die Pflanzen der aktuellen Saison, Widrigkeiten beim Anbau, bei der Entwicklung bis zur richtigen Ernte. Der Gemüsegarten als Selbstversorgungsmöglichkeit. Entgegen der Geschmacklosigkeit hochgezüchteter, industriell gewachsenem Gemüse. Zurück zum Geschmack - Gartengemüse selbstgemacht.

Gartenbeobachtung

Abendstimmungen, Erholung und andere interessante Beobachtungen im Garten gleich hinter dem Haus. Entdeckungen gibt es viele: Tiere, die man nicht erwartet hätte, Veränderungen in der Natur und andere Besonderheiten in der Entwicklung von Pflanzen, Bäumen und Sträuchern.

Kapuzinerkresse erobert Zaun und Garten

Scharfe südamerikanische Blüten

Allseits bekannt und beliebt ist das Verzieren von frischen Salaten mit den Blüten der Kapuzinerkresse. Die Blüten strahlen rot, orange oder gelb. Die Blüten, wegen derer die Kapuzinerkresse auch zu Zierzwecken angebaut wird, schmecken scharf. Zu Heilzwecken werden die Samen geerntet. Kulinarisches Interesse wecken neben den formschönen Blüten, die Blütenknospen. Die Knospen der Kapuzinerkresse können eingelegt werden. In Essig eingelegt würzen sie diesen und sind selbst natürlich auch ein Leckerbissen.

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22.07.2009 21:22

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20 Pflanzen siedeln von Beet zu Beet
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Kapuzinerkresse, lat. Tropaeolum majus, nicht nur für Garten- und Balkon
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Unreife Samen der Kapuzinerkresse
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Wie geht es der Vogeltränke?
Kapuzinerkresse erobert die Vogeltränke.
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