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Bauerngarten Blog

Ein Langzeitprojekt mit Erfahrungssammlung Schritt für Schritt

Kräutergarten

Kürbis & Zucchini im Bauerngarten, Küche und Teller
Teekräuter frisch gebrüht
Win-Win-Situation beim Unkrautjäten
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Rosenmonat Juni
Unser Ausblick auf 4 Wochen Juniluft
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Rasenmähen - Kraftsport im Garten
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Gartenkräuter

Die Pflanzen aus der Kräuterecke im Naturbauerngarten. Die Kräuter der aktuellen Saison. Welche Kräuter sind einfach und schnell angebaut und bereichern nachhaltig die eigene Küche. Von Schnittlauch, Salbei, Petersilie und vielen weiteren bekannten und weniger bekannten Kräutern für Küche, Tee und Wellness.

Blumenzwiebeln und Zwiebelpflanzen

Blumenzwiebeln findet man in jedem Frühjahr-Sortiment, egal ob man in der Gärtnerei vor Ort sucht, im Discounter unterwegs ist oder bequem beim Online-Händler stöbert. Blumenzwiebeln werden im Versand angeboten. Die Blumenzwiebeln steckt man meist von September bis Anfang November für das folgende Frühjahr.

Küchenkräuter

Die Küchenkräuter des Naturbauerngartens, ihre Entwicklung und alles interessante von Aussaat, Gedeihen, Ernte und Anwendung.

Gartengemüse: Gemüse im Garten

Frisches Gemüse im Naturbauerngarten selbst angebaut. Die Pflanzen der aktuellen Saison, Widrigkeiten beim Anbau, bei der Entwicklung bis zur richtigen Ernte. Der Gemüsegarten als Selbstversorgungsmöglichkeit. Entgegen der Geschmacklosigkeit hochgezüchteter, industriell gewachsenem Gemüse. Zurück zum Geschmack - Gartengemüse selbstgemacht.

Gartenbeobachtung

Abendstimmungen, Erholung und andere interessante Beobachtungen im Garten gleich hinter dem Haus. Entdeckungen gibt es viele: Tiere, die man nicht erwartet hätte, Veränderungen in der Natur und andere Besonderheiten in der Entwicklung von Pflanzen, Bäumen und Sträuchern.

Frühreifende Defender liefern leckeres Rührei

Rührei von Zucchini Defender

Rührei aus Zucchini Defender mit frischem Zwiebellauch

Rührei aus Zucchini Defender mit frischem Zwiebellauch

Frisch geerntet wird der Frühaufsteher mit einem Rührei belohnt. Besonders schmackvoll machen sich nicht zu groß gewachsene Zucchini Defender. Wie auch bei den anderen Zucchinisorten gilt auch für die Sorte Defender: Je früher geerntet wird, desto schmackhafter ist die Zucchini. Und gerade die kleinen Früchte der Zucchini eignen sich für ein Rührei. Nebeneffekt dabei: Der Ertrag steigert sich, je schneller die Früchte von der Pflanze entfernt werden.

Die frisch geschnittene Zucchini steht voll im Saft und bereichert das Hühnerei sondergleichen. Es bedarf nicht vieler weiterer Zutaten: Salz, Pfeffer, eine kleine Zwiebel und etwas Zwiebellauch machen das Rührei bereits zum Erlebnis. Schnittlauch oder Petersilie geben weiteren Geschmack bei Bedarf.

Aber auch puristisch nur mit Zwiebellauch verfeinert, ist das Rührei aus frischen, kleinen Zucchini der Sorte Defender ein Genuß. Ein Start in den Tag kann kaum genußvoller beginnen. Die anstehende Gartenarbeit macht sich anschließend fast von selbst. Ausprobieren!

Verwandte Themen: Zucchini Defender Rührei Zwiebellauch
04.09.2010 08:21

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Zucchinipflanzenpflege für reichen Ertrag
Ertragsreich in den Herbst
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Bunte Gemüseernte - Chili, Zucchini, White Custard
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Drei gelbe Zucchinis
Gold Rush, gelbe Früchte, buttriger Geschmack
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Defender - Zwei Zucchinis geerntet
Ertragreichtum beginnt, die ersten Defender wurden geerntet
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