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Bauerngarten Blog

Ein Langzeitprojekt mit Erfahrungssammlung Schritt für Schritt

Kräutergarten

Kürbis & Zucchini im Bauerngarten, Küche und Teller
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Gartenkräuter

Die Pflanzen aus der Kräuterecke im Naturbauerngarten. Die Kräuter der aktuellen Saison. Welche Kräuter sind einfach und schnell angebaut und bereichern nachhaltig die eigene Küche. Von Schnittlauch, Salbei, Petersilie und vielen weiteren bekannten und weniger bekannten Kräutern für Küche, Tee und Wellness.

Blumenzwiebeln und Zwiebelpflanzen

Blumenzwiebeln findet man in jedem Frühjahr-Sortiment, egal ob man in der Gärtnerei vor Ort sucht, im Discounter unterwegs ist oder bequem beim Online-Händler stöbert. Blumenzwiebeln werden im Versand angeboten. Die Blumenzwiebeln steckt man meist von September bis Anfang November für das folgende Frühjahr.

Küchenkräuter

Die Küchenkräuter des Naturbauerngartens, ihre Entwicklung und alles interessante von Aussaat, Gedeihen, Ernte und Anwendung.

Gartengemüse: Gemüse im Garten

Frisches Gemüse im Naturbauerngarten selbst angebaut. Die Pflanzen der aktuellen Saison, Widrigkeiten beim Anbau, bei der Entwicklung bis zur richtigen Ernte. Der Gemüsegarten als Selbstversorgungsmöglichkeit. Entgegen der Geschmacklosigkeit hochgezüchteter, industriell gewachsenem Gemüse. Zurück zum Geschmack - Gartengemüse selbstgemacht.

Gartenbeobachtung

Abendstimmungen, Erholung und andere interessante Beobachtungen im Garten gleich hinter dem Haus. Entdeckungen gibt es viele: Tiere, die man nicht erwartet hätte, Veränderungen in der Natur und andere Besonderheiten in der Entwicklung von Pflanzen, Bäumen und Sträuchern.

Zieleinlauf als Frühlingsblüher

Enzianlauch - Allium caeruleum

Enzian- oder Blaulauch öffnet seine Blüten zum Sommerbeginn.

Enzian- oder Blaulauch öffnet seine Blüten zum Sommerbeginn.

Ein wahrlich später Frühlingsblüher, der Enzianlauch (Allium caeruleum). Erst am Ende des Frühlings kommt er im Naturbauerngarten endlich vollständig zur Blüte. Die kleinen Blütenbälle des Enzianlauchs haben es endlich auch geschafft, ihre Blüten zu zeigen.

Der aus Nord- und Zentralasien stammende Lauch, bei uns als Zierlauch im Einsatz, der seine Blüten am Ende des Frühlings zeigt und die bis in den Juli, ja sogar bis in den August hinein die Gärten zieren, hat es bei uns auf knappe 40 cm Höhe geschafft. Viel mehr Höhenwachstum wird nicht mehr zu erwarten sein.

Das Himmelblau der Blütenkugeln, die in Dolden strahlen, begeistern uns mit ihrer azurblauen Blütenfarbe, die für diesen Zierlauch namensgebend war. Manchen Ortes wird der Enzianlauch schließlich auch Blaulauch genannt.

Was bedeutet die späte Blüte für die Standortwahl?

Wir werden den Enzianlauch umsetzen. Die geringe Wuchshöhe läßt den Enzianlauch besser im Rosenbeet wirken. Für diesen Sommer darf er natürlich am bisherigen Standort verweilen. Obwohl die Blumenzwiebelkaufzeit noch einige Tage Zeit hat und das Setzen der Blumenzwiebeln schließlich erst ab September erfolgt, kann man sich jetzt bereits Gedanken über den diesjährigen Kauf von Blumenzwiebeln machen.

Enzianlauch steht auf alle Fälle auf unserer Einkaufsliste.

Verwandte Themen: Lauch Allium Enzianlauch Allium caeruleum Blaulauch Sibirischer Enzianlauch Blumenzwiebelpfanze
21.06.2011 16:18

Enzianlauch - Allium caeruleum
Zieleinlauf als Frühlingsblüher
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Allium Mount Everest - Weiße, hohe Blütenbälle
Schneeweiße Schönheiten - Zierlauchblütenbälle im Naturbauerngarten
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Paukenschlegellauch - Allium rosenbachianum Album
Schneeballweiße Dolden schweben überm Staudenbeet
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Schnittlauchblüten - Zier in Salat, auf dem Brot und im Staudenbeet
Allium schoenoprasum - Blüten im Mai
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Granatkugellauch - Allium atropurpureum
Weinroter Sommerzierlauch setzt seine Blüten frei
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