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Bauerngarten Blog

Ein Langzeitprojekt mit Erfahrungssammlung Schritt für Schritt

Kräutergarten

Erntemonat Juli - Auf großer Fahrt im Garten
Die Ernte im Garten nimmt Fahrt auf
abgelegt in: Bauerngarten

Selbstaussaat Kräuter - Borretsch im Rosenbeet
Selbstaussaat Borretsch - Borago officinalis
abgelegt in: Kräutergarten

Teekräuter frisch gebrüht
Win-Win-Situation beim Unkrautjäten
abgelegt in: Bauerngarten

Die Kirschen reifen
Ein Netz schützt vor Star und Kirschfruchtfliege
abgelegt in: Bauerngarten

Anwendungen [5]
Anwendungen

Blütengehölze [8]
Blütengehölze - Gehölze, die durch Blütenschönheit bestechen

Blumen [25]
Blumen, Blüten - farbenfrohe Geschenke aus dem Garten

Blumenzwiebelkauf [1]
Blumenzwiebelkauf

Blumenzwiebeln [11]
Blumenzwiebeln

Blumenzwiebelpflanzen [49]
Blumenzwiebeln und Zwiebelpflanzen

Bodendecker [1]
Bodendecker

Botanik [5]
Botanik, Synonyme und mehr

Brauchtum [7]
Brauchtum: Feiertage, Feste und Namenstage

Bild des Monats [3]
Das Naturbauerngarten Bild des Monats

Dekoration [23]
Dekoration im Garten und mit den Gaben aus dem Garten

Gartenblumen [30]
Die Gartenblumen im Naturbauerngarten.

Duftgarten [13]
Duftgarten - natürliche Aromatherapie an der frischen Luft.

Erdbeeren [2]
Erdbeeren

Ernte [23]
Ernte - Trocknen, Ansetzen, Verarbeiten

Erntevorbereitung [3]
Erntevorbereitung - Es gibt viel zu bedenken

Frühblüher [15]
Frühblüher

Frühlingsblumen [19]
Frühlingsblumen

Gartenplanung [8]
Ganz ohne Gartenplanung kommt auch ein Naturbauerngarten nicht aus.

Gartenarbeiten [35]
Gartenarbeit: Arbeit im Garten

Gartenbeobachtung [40]
Gartenbeobachtung

Gemüse im Garten [43]
Gartengemüse: Gemüse im Garten

Gartengeräte und Zubehör [6]
Gartengeräte und Zubehör

Kräuter im Garten [51]
Gartenkräuter

Gartenliteratur [1]
Gartenliteratur

Stauden im Garten [22]
Gartenstauden

Gehölze und Gehölzrand [10]
Gehölze und Gehölzrand

Geschmackstest [6]
Geschmackstest

Gewürze [6]
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Gräser [3]
Gräser

Gretel [1]
Gretel

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Heidepflanzen

Heilkräuter [38]
Heilkräuter

Heilkräutertee [1]
Heilkräutertee

Hibiskus [1]
Hibiskus

Hyazinthen [6]
Hyazinthen

IM BILD [1]
Im Bild

In Blüte [27]
In Blüte

In der Küche [11]
In der Küche

Just for the record [1]
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Kräutersamenbestellung [1]
Kräutersamenbestellung

Krokusse [2]
Krokusse

Küchenkräuter [47]
Küchenkräuter

Kürbis und Zucchini [1]
Kürbis und Zucchini

Kürbis: Zier- und Speisekürbis [14]
Kürbis: Zucht von Zier- und Speisekürbis

Leben mit Natur und Garten [4]
Leben mit Natur und Garten

Lyrik und Poesie [1]
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Naturbauerngarten [28]
Naturbauerngarten

Naturbeobachtung [12]
Naturbeobachtung

Obst im Garten [8]
Obst im Garten

Balkon- und Kübelpflanzen [6]
Pflanzen für den Balkon, Balkonpflanzen, Kübelpflanzen

Pflanzenbeschreibung [1]
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Pflanzenkauf [12]
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Rosenbeet und Rosenpflanzen

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Rund um den Garten

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Samenernte

Sommerblumen [20]
Sommerblumen

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Stauden - Staudenpflanzen - Gartenstauden - Staudengartenparadies

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Steingarten- und Steingartenpflanzen

Sträucher [3]
Sträucher

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Stuhl, Liege, Tisch im Naturbauerngarten - Gartenmöbel

Tee [5]
Tee

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Teekräuter

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Termine rund um den Garten

Tiere im Garten [12]
Tiere im Garten

Top Ten [9]
Top Ten

Traubenhyazinthen: Muscari [2]
Traubenhyazinthen, lat. Muscari

Tulpen [1]
Tulpen

Über den Zaun geschaut [16]
Über den Zaun geschaut

Wetterbeobachtung [3]
Wetterbeobachtung

Wildpflanzen [16]
Wildpflanzen

Winterharte Stauden [3]
Winterharte Stauden

Wirkung [1]
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Wurzelgemüse [1]
Wurzelgemüse

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Ziergarten

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Ziergehölze

Zierlauch [3]
Zierlauch - Lauchschönheiten im Ziergarten

Zucchinipflanzen [6]
Zucchinipflanzen



Wilde Rauke

Elf Reihen Saatgut - hauptsächlich Küchenkräuter

Erfolg und Mißerfolg im Mittelbeet

Über einen Monat sind seit Aussaat im Mittelbeet vergangen. Von elf Saatgutreihen gibt es einen Totalausfall zu beklagen - Basilikum. Die Fenchelsaat - zunächst sehr vielversprechend - wurde leider widriger äußerer Umstände zum Verhängnis.


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Zum Beitrag: Erfolg und Mißerfolg im Mittelbeet

Verwandte Themen: Petersilie Pimpinelle Koriander Schnittlauch Estragon Kerbel Basilikum Wilde Rauke Bohnenkraut Salbei Fenchel Mittelbeet



Aus dem Mittelbeet in den Kochtopf

Wilde Rauke - Sieger: Verwendung in der Küche

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Wilde Rauke hat den Geschmackstest direkt am Beetrand sofort gewonnen. Kein Wunder ist es da, daß die Wilde Rauke Sieger in der Kategorie: Erste Zubereitung geworden ist. Wilde Rauke ist toll! So steht es geschrieben im kleinen Notizbüchlein des Naturbauerngartens.

Der Geschmackstest am Beetrand ergab: nussig, edel, scharf - sehr scharf. Es gab nicht nur einen Test. Wilde Rauke wurde neben Pimpinelle mit Abstand am häufigsten direkt im Garten genascht.


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Zum Beitrag: Wilde Rauke - Sieger: Verwendung in der Küche

Verwandte Themen: Wilde Rauke Salbei Mittelbeet Thymian Brennessel Spaghetti mit Tomaten und Wilder Rauke Tomaten


Nussig-zarter Geschmack mit leicht scharfer Note

Wilde Rauke - Rucola: Alte europäische Kulturpflanze

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Wilde Rauke - Diplotaxis tenuifolia

Die Rauke wird immer bekannter. Bei vielen fliegenden Gemüsehändlern gehört sie schon seit einigen Jahren zum Angebot. Aber auch in den Gärten hält die Wilde Rauke wieder Einzug. Nicht zuletzt wegen ihres schnellen Wachstums erfreut sich diese Kulturpflanze größter Beliebtheit.


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Verwandte Themen: Wilde Rauke Spaghetti


Immer dabei - das kleine Gartenbuch, man weiß ja nie ...

Das erste Beet - 11 Reihen für das Mittelbeet

Das Mittelbeet, umgearbeitet, befreit von den Überresten des Vorjahres bietet Platz für 11 Ansaaten. Darunter ausnahmslos Samengut aus dem Baumarkt. Wir starten in die Gartensaison mit Petersilie, Pimpinelle, Koriander, Schnittlauch, Estragon, Kerbel, Basilikum, Wilder Rauke, Bohnenkraut, Salbei und Bärlauch.


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Verwandte Themen: Petersilie Pimpinelle Koriander Schnittlauch Estragon Kerbel Basilikum Wilde Rauke Bohnenkraut Salbei Bärlauch Fenchel Kräuter Mittelbeet