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Bauerngarten Blog

Ein Langzeitprojekt mit Erfahrungssammlung Schritt für Schritt

Kräutergarten

Erntemonat Juli - Auf großer Fahrt im Garten
Die Ernte im Garten nimmt Fahrt auf
abgelegt in: Bauerngarten

Selbstaussaat Kräuter - Borretsch im Rosenbeet
Selbstaussaat Borretsch - Borago officinalis
abgelegt in: Kräutergarten

Teekräuter frisch gebrüht
Win-Win-Situation beim Unkrautjäten
abgelegt in: Bauerngarten

Die Kirschen reifen
Ein Netz schützt vor Star und Kirschfruchtfliege
abgelegt in: Bauerngarten

Anwendungen [5]
Anwendungen

Blütengehölze [8]
Blütengehölze - Gehölze, die durch Blütenschönheit bestechen

Blumen [25]
Blumen, Blüten - farbenfrohe Geschenke aus dem Garten

Blumenzwiebelkauf [1]
Blumenzwiebelkauf

Blumenzwiebeln [11]
Blumenzwiebeln

Blumenzwiebelpflanzen [49]
Blumenzwiebeln und Zwiebelpflanzen

Bodendecker [1]
Bodendecker

Botanik [5]
Botanik, Synonyme und mehr

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Brauchtum: Feiertage, Feste und Namenstage

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Das Naturbauerngarten Bild des Monats

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Dekoration im Garten und mit den Gaben aus dem Garten

Gartenblumen [30]
Die Gartenblumen im Naturbauerngarten.

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Duftgarten - natürliche Aromatherapie an der frischen Luft.

Erdbeeren [2]
Erdbeeren

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Ernte - Trocknen, Ansetzen, Verarbeiten

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Erntevorbereitung - Es gibt viel zu bedenken

Frühblüher [15]
Frühblüher

Frühlingsblumen [19]
Frühlingsblumen

Gartenplanung [8]
Ganz ohne Gartenplanung kommt auch ein Naturbauerngarten nicht aus.

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Gartengemüse: Gemüse im Garten

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Gartenkräuter

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Gräser [3]
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Gretel

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Heilkräuter

Heilkräutertee [1]
Heilkräutertee

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Leben mit Natur und Garten

Lyrik und Poesie [1]
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Sträucher

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Stuhl, Liege, Tisch im Naturbauerngarten - Gartenmöbel

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Tulpen

Über den Zaun geschaut [16]
Über den Zaun geschaut

Wetterbeobachtung [3]
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Winterharte Stauden

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Wurzelgemüse [1]
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Ziergarten

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Zierlauch - Lauchschönheiten im Ziergarten

Zucchinipflanzen [6]
Zucchinipflanzen



Thymian

Abends im Badewasser

Rosmarin-Zitronenthymian-Bad am späten Abend

Zitronenthymian im Badewasser

Zitronenthymian im Badewasser

Badewasserzusatz aus den Kräften der Natur. Kneippsche Vergessene Schätze Rosmarinbad wird mit Thymian- und Zitronenthymiankraut kombiniert.

Sammelgut kommt einmal mehr als Badewasserzusatz zur Anwendung. Ein wärmendes Bad, ein belebendes Bad am Freitag Abend soll Körper und Geist erfrischen und munter machen.

Der dem Bad zusätzlich hinzugefügte Zitronenthymian sorgt zusätzlich für Entspannung. Dem Thymian werden entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften zugeschrieben. Ein Thymianbad ist angezeigt bei Erkältung, Husten.


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Zum Beitrag: Rosmarin-Zitronenthymian-Bad am späten Abend

Verwandte Themen: Thymian Zitronenthymian Anwendungen Badezusatz Thymianbad Rosmarinbad



Aufbruch im Mai: Umgestaltung mit alten und neuen Staudenpflanzen

Umgstaltung im Garten - ein neues Staudenbeet entsteht

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Da wo im vergangenen Jahr noch Kartoffeln grünten, entsteht ein neues Staudenbeet. Umgestochen, mit frischem humusreichen Erdreich aufgebessert, ziehen gleich die ersten Stauden am neuen Standort ein. Andere wurden umgesetzt, wie Thymian, Lupine und Rohrglanzgras.


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Zum Beitrag: Umgstaltung im Garten - ein neues Staudenbeet entsteht

Verwandte Themen: Thymian Staudenbeet Umgestaltung Rohrglanzgras Phalaris arundinacea Fackellilie Kniphofia uvaria Weinraute Ruta graveolens Prachtspiere Astilbe x arendsii Christrose Helleborus niger Echter Thymian Thymus vulgaris


Estragon, Zitronenkraut, Petersilie, Salbei, Pimpinelle, Maggikraut und Thymian

Frische Kräuter für die Woche in der Küche

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Von goldenem Oktober kann keine Rede sein. Das stört die Gartenkräuter glücklicherweise wenig. In der Luft liegt der Geruch des nahenden Winters. Bevor der Garten unter einer Schneedecke begraben wird, wurden für die kommende Woche Küchenkräuter gesammelt. Der Geschmack des Sommers soll auf dadurch in der Küche noch etwas nachklingen. Zum Kräutersammeln eignet sich am besten ein großer Korb. Die gesammelten Küchenkräuter werden in einem geräumigen Korb nicht gequetscht, wertvolle ätherische Öle sind durch die Geräumigkeit des Korbes vor dem Austreten geschützt.

Zum Beitrag: Frische Kräuter für die Woche in der Küche

Verwandte Themen: Petersilie Pimpinelle Estragon Salbei Maggikraut Rosmarin Thymian Zitronenkraut Küchenkräuter


Thymian mit einem Hauch Zitronenduft

Zitronenthymian im Topf

Ein Topf Zitronenthymian besucht den Garten und bezieht Stellung. Der eher für den Steingarten gebräuchliche Zitronenthymian verströmt einen angenehmen zitronigen Duft.

Zum Beitrag: Zitronenthymian im Topf

Verwandte Themen: Kräuter Thymian Zitronenthymian Lamiaceae Lippenblütengewächse


Aus dem Mittelbeet in den Kochtopf

Wilde Rauke - Sieger: Verwendung in der Küche

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Wilde Rauke hat den Geschmackstest direkt am Beetrand sofort gewonnen. Kein Wunder ist es da, daß die Wilde Rauke Sieger in der Kategorie: Erste Zubereitung geworden ist. Wilde Rauke ist toll! So steht es geschrieben im kleinen Notizbüchlein des Naturbauerngartens.

Der Geschmackstest am Beetrand ergab: nussig, edel, scharf - sehr scharf. Es gab nicht nur einen Test. Wilde Rauke wurde neben Pimpinelle mit Abstand am häufigsten direkt im Garten genascht.


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Zum Beitrag: Wilde Rauke - Sieger: Verwendung in der Küche

Verwandte Themen: Wilde Rauke Salbei Mittelbeet Thymian Brennessel Spaghetti mit Tomaten und Wilder Rauke Tomaten


Ab ins Großbeet

Thymian

Thymian ist Arzneipflanze, Gewürzpflanze, Duftpflanze, Heilkraut - Thymian hat viele Gesichter. Das Küchengewürz Thymian aus der mediterranen Küche gedeiht auch hervorragend hierzulande. Der intensive Geruch an einem heißen Sommertag läßt das Mittelmeer durch den Garten wehen. Den ein oder anderen Strauch gab es bereits im Naturbauerngarten. Es soll ein ganzer Thymianflor entstehen, dafür kann es nicht genug Thymian geben. Eine ganze Reihe Thymian wird ins Großbeet gesät.

Zum Beitrag: Thymian

Verwandte Themen: Thymian Großbeet Echter Thymian Thymus vulgaris Lippenblütengewächse


10 Reihen sind entstanden

Ansaat im Gurkenzeltbeet

Das Beet im Bereich des alten Gurkenzeltes ist endlich entstanden. Auf insgesamt 10 Reihen bietet sich Platz für allerhand Saatgut.


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Zum Beitrag: Ansaat im Gurkenzeltbeet

Verwandte Themen: Kräuter Steckzwiebeln Gurkenzeltbeet Blumen Majoran Chabaudnelke Rosmarin Thymian Krallenaster Bartnelke Madeleinaster Rotes Basilikum