|
Erntemonat Juli - Auf großer Fahrt im Garten
Die Ernte im Garten nimmt Fahrt auf abgelegt in: Bauerngarten
Selbstaussaat Kräuter - Borretsch im Rosenbeet
Teekräuter frisch gebrüht
Die Kirschen reifen
Anwendungen [5]
Anwendungen Blütengehölze [8] Blumen [25] Blumenzwiebelkauf [1] Blumenzwiebeln [11] Blumenzwiebelpflanzen [49] Bodendecker [1] Botanik [5] Brauchtum [7] Bild des Monats [3] Dekoration [23] Gartenblumen [30] Duftgarten [13] Erdbeeren [2] Ernte [23] Erntevorbereitung [3] Frühblüher [15] Frühlingsblumen [19] Gartenplanung [8] Gartenarbeiten [35] Gartenbeobachtung [40] Gemüse im Garten [43] Gartengeräte und Zubehör [6] Kräuter im Garten [51] Gartenliteratur [1] Stauden im Garten [22] Gehölze und Gehölzrand [10] Geschmackstest [6] Gewürze [6] Gräser [3] Gretel [1] Heidepflanzen [1] Heilkräuter [38] Heilkräutertee [1] Hibiskus [1] Hyazinthen [6] IM BILD [1] In Blüte [27] In der Küche [11] Just for the record [1] Kräutersamenbestellung [1] Krokusse [2] Küchenkräuter [47] Kürbis und Zucchini [1] Kürbis: Zier- und Speisekürbis [14] Leben mit Natur und Garten [4] Lyrik und Poesie [1] Meist Gelesen [13] Naturbauerngarten [28] Naturbeobachtung [12] Obst im Garten [8] Balkon- und Kübelpflanzen [6] Pflanzenbeschreibung [1] Pflanzenkauf [12] Porträts [5] Rezepte [3] Rosenbeet und Rosenpflanzen [6] Rund um den Garten [14] Samenernte [2] Sommerblumen [20] Staudengartenpflanzen [23] Bauerngartenstauden [24] Steingartenpflanzen [8] Sträucher [3] Gartenmöbel [6] Tee [5] Teekräuter [7] Termine [1] Tiere im Garten [12] Top Ten [9] Traubenhyazinthen: Muscari [2] Tulpen [1] Über den Zaun geschaut [16] Wetterbeobachtung [3] Wildpflanzen [16] Winterharte Stauden [3] Wirkung [1] Wurzelgemüse [1] Ziergarten [15] Ziergehölze [10] Zierlauch [3] Zucchinipflanzen [6]
|
MittelbeetDas Mittelbeet im Naturbauerngarten.Alles rund ums Mittelbeet - von Aussaat bis Ernte und Aufbereitung.
Beetvorbereitungen im MittelbeetSchnittlauchumsiedlung - QuadratbeetfieberOh wir leiden am Gartenfieber. Heute hat uns eine besondere Form des Gartenfiebers erwischt. Wir befinden uns im Quadratbeetfieber. Vielleicht gibt es eines Tages tatsächlich einmal eine Krankheit, die diesen Namen verdient.Im Moment scheint das Gartenfieber bzw. das Quadratbeetfieber noch unter Kontrolle zu sein. Es wurde erst Quadratbeet Zwei angelegt. Beflügelt, wie schnell das Kapuzinerkresse-Quadratbeet angelegt und bepflanzt war, ging es direkt weiter. Eigentlich wollten wir nur etwas Unkraut jäten. Aber es kam ja anders. Ebenso fix wie das Kapuzinerkresse-Quadratbeet angelegt war, erging es dem Schnittlauch-Quadratbeet. Fast die gesamt Reihe Schnittlauch konnte so auf 80 cm x 80 cm umgesetzt werden. Der Schnittlauch wurde in Horsten umgesetzt. Die Pflanzen wurden von Unkraut befreit, bevor sie im Quadratbeet Zwei eingepflanzt wurden. Eine Reihe von ca. 1,50 m Schnittlauch ist nun fast vollständig auf dem Platz von 80 cm x 80 cm eingezogen.
Zum Beitrag: Schnittlauchumsiedlung - Quadratbeetfieber Verwandte Themen: Schnittlauch Mittelbeet Allium schoenoprasum Küchenkräuter Zwiebelpflanze Zierlauch Umpflanzung Quadratbeet Kapuzinerkresse, lat. Tropaeolum majus, nicht nur für Garten- und BalkonKapuzinerkresse mit roten Blüten: Kapuzinerkresse Sangria Einzelne rote Blüte der Kapuzinerkresse rankt am Gartenzaun Zu den sich selbst ausgesäten Kapuzinerkressepflanzen sollen sich aber auch in diesem Jahr Pflanzen gesellen, die sich aus frisch angekauftem Saatgut entwickeln sollen. Neben einer Kapuzinerkresse-Samenmischung wurde Saatgut der Kapuzinerkesse mit roten Blüten angeschafft - Kapuzinerkresse Sangria. Zum Beitrag: Kapuzinerkresse mit roten Blüten: Kapuzinerkresse Sangria Verwandte Themen: Mittelbeet Kapuzinerkresse Samen Sangria Tropaeolum majus Kapuzinerkressengewächse Tropaeolaceae Sommerblume  Korianderkraut mißt bereits einen guten MeterDer Koriander blüht und ernährt die InsektenIm Mittelbeet steht der Koriander am höchsten. Die weißen, teilweise leicht rosa eingefärbten Blüten nähren die Insekten Scharenweise. Neben der Verwendung des frischen Koriandergrüns, finden vor allem die Früchte des Korianders, die Samen Verwendung in der Küche und als Heilkraut. Erntezeit ist von Juli bis August, eben dann wenn die Früchte an den Doldenblüten eine bräunliche Verfärbung aufzeigen. Bis dahin ist es noch ein wenig. Mögen die Insekten ihren Hunger stillen.Zum Beitrag: Der Koriander blüht und ernährt die Insekten Verwandte Themen: Koriander Blüte Mittelbeet Ernte Coriandrum sativum Pimpinelle - Vorschau auf die Blüte
Zum Beitrag: Pimpinelle - Vorschau auf die Blüte Verwandte Themen: Pimpinelle Mittelbeet Elf Reihen Saatgut - hauptsächlich KüchenkräuterErfolg und Mißerfolg im MittelbeetÜber einen Monat sind seit Aussaat im Mittelbeet vergangen. Von elf Saatgutreihen gibt es einen Totalausfall zu beklagen - Basilikum. Die Fenchelsaat - zunächst sehr vielversprechend - wurde leider widriger äußerer Umstände zum Verhängnis.Zum Beitrag: Erfolg und Mißerfolg im Mittelbeet Verwandte Themen: Petersilie Pimpinelle Koriander Schnittlauch Estragon Kerbel Basilikum Wilde Rauke Bohnenkraut Salbei Fenchel Mittelbeet Fast Totalausfall: Zwei Killer-Tornados überstandenFenchel - Einzig Überlebender
Zum Beitrag: Fenchel - Einzig Überlebender Verwandte Themen: Fenchel Mittelbeet Ein paar Pflänzchen wagten sich ans SonnenlichtSalbei - Salvia officinalisSalbei der Allrounder. Im Naturbauerngarten darf Salbei nicht fehlen. Salbeitee ist gesund, hilft bei zahlreichen Beschwerden. Dabei ist Salbei auch noch lecker. Die Blüten des Salbeis ziehen aber auch zahlreiche Insekten an. Blüht der Salbei im Hochsommer ist es ein einziges Summen, ein Gewiebel und Gewabel. Aus ökologischer Sicht ist Salbei im modernen Bauerngarten also unverzichtbar.Zum Beitrag: Salbei - Salvia officinalis Verwandte Themen: Salbei Mittelbeet Salvia Salvia officinalis Neben mehrjährigem Bohnenkraut hält auch einjähriges Bohnenkraut Einzug im NaturbauerngartenEinjähriges Bohnenkraut - Satureja hortensis
Zum Beitrag: Einjähriges Bohnenkraut - Satureja hortensis Verwandte Themen: Bohnenkraut Mittelbeet Satureja hortensis Einjähriges Bohnenkraut Paprika Lombardo Lamiaceae Lippenblütengewächse Aus dem Mittelbeet in den KochtopfWilde Rauke - Sieger: Verwendung in der Küche
Der Geschmackstest am Beetrand ergab: nussig, edel, scharf - sehr scharf. Es gab nicht nur einen Test. Wilde Rauke wurde neben Pimpinelle mit Abstand am häufigsten direkt im Garten genascht. Zum Beitrag: Wilde Rauke - Sieger: Verwendung in der Küche Verwandte Themen: Wilde Rauke Salbei Mittelbeet Thymian Brennessel Spaghetti mit Tomaten und Wilder Rauke Tomaten Reihe Sieben bringt kein GlückBasilikum - Totalausfall im MittelbeetWas wird, wird. Basilikumsaat entschied sich dagegen - zumindest im Mittelbeet. Ursachenforschung wird betrieben. Mag es das Erdreich oder der Saatzeitpunkt gewesen sein, eine Horde Schnecken oder zu wenig Regen. Die Suche nach den Gründen für den Anzuchtausfall im Beet beginnt. Basilikum als Direktsaat muß gelingen. In Reihe Sieben im Mittelbeet blieb er zunächst aus.Zum Beitrag: Basilikum - Totalausfall im Mittelbeet Verwandte Themen: Pimpinelle Koriander Kerbel Basilikum Bohnenkraut Salbei Fenchel Mittelbeet Totalausfall |
|
