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Bauerngarten Blog

Ein Langzeitprojekt mit Erfahrungssammlung Schritt für Schritt

Kräutergarten

Erntemonat Juli - Auf großer Fahrt im Garten
Die Ernte im Garten nimmt Fahrt auf
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Selbstaussaat Kräuter - Borretsch im Rosenbeet
Selbstaussaat Borretsch - Borago officinalis
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Win-Win-Situation beim Unkrautjäten
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Die Kirschen reifen
Ein Netz schützt vor Star und Kirschfruchtfliege
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Anwendungen

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Lippenblütler

Wichtige Pflanzenfamilien im Überblick - Teil 1

Pflanzenfamilien - ein Einblick

Für das Verständnis der Pflanzen im Garten, ihrem Wachstum, ihren Bedürfnissen, ihrer Vermehrung sind einige wesentliche Grundkenntnisse über das Pflanzenreich nur von Vorteil. Ein Grund für uns das Schulwissen ein wenig zu entstauben und aufzufrischen.

Dabei wollen wir weniger schulpädagogisch vorgehen, sondern Begrifflichkeiten mit den Beiträgen, die bisher entstanden, verknüpfen.

Um nicht gleich mit der Tür ins Haus zu fallen, beginnen wir mit einigen Pflanzenfamilien, von denen jeder sicherlich schon einmal gehört hat. Wir schauen uns also die Korbblütler, die Schmetterlingsblütler, die Lippenblütler und einige Pflanzenfamilien mehr etwas näher an.

Späterhin begegnen wir dann weniger geläufigen Pflanzenfamilien.


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Zum Beitrag: Pflanzenfamilien - ein Einblick

Verwandte Themen: Kreuzblütengewächse Schmetterlingsblütler Lippenblütler Korbblütler Doldenblütler Pflanzenfamilien



Bekanntes Lippenblütengewächs

Weisse Taubnessel - Lamium album

Die Blüten der Weißen Taubnessel

Die Blüten der Weißen Taubnessel

Die ersten Erinnerungen an die Taubnessel, an die Weiße Taubnessel - Lamium album, liegen weit zurück. Erstkontakt mit der Weißen Taubnessel hat vermutlich jeder bereits zu Kindertagen, der im ländlichen Raum aufwuchs. In der Erinnerung bleibt wohl die Erkenntnis haften, daß es Brennesseln gibt, die nicht brennen. Und das markanteste Kennzeichen der Taubnessel sind die weißen Blüten.

Die Landeier unter uns, erinnern sich bisweilen noch an etwas anderes im Zusammenhang mit den weißen Blüten der Taubnessel.


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Zum Beitrag: Weisse Taubnessel - Lamium album

Verwandte Themen: Lamiaceae Lippenblütler Lippenblütengewächse Weisse Taubnessel Lamium album Taubnessel


Ajuga reptans blüht und zeigt seine schönen Lippenblüten

Lippenblütler - Kriechender Günsel blüht

Lippenblüten des Kriechenden Günsels

Lippenblüten des Kriechenden Günsels

Ajuga reptans, der bodendeckende Lippenblütler, der Kriechende Günsel, zeigt seine Blüten. Die Wildpflanze, die in den Gärten als Bodendecker verwendet wird, hat seine Blüten entfaltet. Die Staude, die bis zu 30 cm groß werden kann, ist aufgeblüht. Am gegenwärtigen Standort, der nicht vollsonnig liegt, wird die Pflanze die 30 cm Grenze wahrscheinlich nicht so schnell erreichen. Inzwischen hat der Wurzelstock aber bereits einige Ausläufer gebildet, nachdem die Pflanze erst im vergangenen Jahr im Garten gepflanzt wurde.


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Zum Beitrag: Lippenblütler - Kriechender Günsel blüht

Verwandte Themen: Blüte Ajuga reptans Günsel Lamiaceae Lippenblütler Kriechender Günsel


Blattschmuckpflanze mit filzartigen Blättern, die silbrig-grau im Sonnenlicht schimmern

Eselsohren im Steingarten: Wollziest – Stachys byzantina zieht ein

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Kinder sind fasziniert von den weichen Blättern des Wollziest. In vielen Rabatten sind die Eselsohren zu finden. Als Eselsohr ist der Wollziest ebenfalls bekannt, weswegen steht außer Frage, wenn man die Blätter des Wollziest einmal berührt hat. Die Blätter des Wollziest fühlen sich samtig an, was wohl eben auch den Reiz für die Kinderhände ausmacht. So manches Blatt des Wollziest ist schon in der Hosentasche verschwunden. Das Eselsohr, der Wollziest fühlt sich vollsonnig, aber auch halbschattig sehr wohl.

Zum Beitrag: Eselsohren im Steingarten: Wollziest – Stachys byzantina zieht ein

Verwandte Themen: Lippenblütler Steingartenpflanze Eselsohr Stachys Wollziest Wildstaude


In Wiesen ist der Günsel schnell an seinen dunkelblauen Lippenblüten zu erkennen.

Günsel - Kriechender Günsel - Ajuga reptans

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Günsel, kriechender Günsel kann wohl mit Fug und Recht als bodendeckende Staude bezeichnet werden. Der Günsel gehört zu den Lippenblütlern. Ursprünglich auf Wiesen und Lichtungen zu Hause, wächst er wild ebenso in feuchten Laub- und Mischwäldern, gerne am Waldrand, wo es etwas lichter ist. Mittlerweile hat er sein Verbreitungsgebiet erweitert und man findet den Günsel auch in Gärten oder an den Wegrändern der Kleingartensparten.


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Zum Beitrag: Günsel - Kriechender Günsel - Ajuga reptans

Verwandte Themen: Stauden Bodendecker Ajuga reptans Günsel Kriechende Günsel Lamiaceae Lippenblütler Lippenblütengewächse


Altes Volksheilmittel bei nervösen Leiden des Herzens

Herzgespannkraut: Leonurus cardiaca - Echtes Herzgespann

Herzgespannkraut: Leonurus cardiaca - Echtes Herzgespann, wird auch Löwenschwanz genannt

Herzgespannkraut: Leonurus cardiaca - Echtes Herzgespann, wird auch Löwenschwanz genannt

Als Zierpflanze gehörte Herzgespann früher in den Bauerngarten. Die Form der Blätter brachte dem Herzgespannkraut seinen Beinamen Löwenschwanz ein. Heute deutet noch der lateinische Name des Herzgespannkrautes darauf hin. Leonurus ist griechischen Ursprungs und bedeutet Löwenschwanz.

In der Volksheilkunde finden sich aber auch noch Bezeichnungen wie Bärenschweif, Herzheil, Herzkraut, Löwenschwanzkraut, Wolfstrapp.

Leonurus cardiaca ist ein Lippenblütengewächs, das in der Volksmedizin zur Stärkung des Herzens eingesetzt wurde. Tatsächlich haben einige Inhaltsstoffe des Herzgespanns Auswirkungen auf den Blutfluß zum Herzen und begünstigen diesen.


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Zum Beitrag: Herzgespannkraut: Leonurus cardiaca - Echtes Herzgespann

Verwandte Themen: Lamiaceae Lippenblütler Löwenschwanz Herzspannkraut Echtes Herzgespann Herzgespannkraut Leonurus cardiaca


Melisse des Waldes

Bergminze, Calamintha officinalis, mittelalterliches Heil- und Gewürzkraut

Bergminze Calamintha officinalis

Bergminze Calamintha officinalis

Die lateinischen Begriffe Calamintha sylvatica wird synonym zu Calamintha officinalis benutzt und bezeichnen beide die Bergminze. Volkstümlich wird diese auch Bergmelisse, Waldquendel, bisweilen auch Bergthymian genannt. Die Blüten sind rosa bis violett, sehr zart und typisch geformt, ein Lippenblütler ist nun mal leicht zu erkennen. Die Blütezeit erstreckt sich von Ende Mai bis in den Juli hinein.

Für eine bauerngartentypische Beplfanzung des Staudenbeetes eignet sich die Bergminze sehr gut. Die Staudenpflanze wächst aurecht buschig.


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Zum Beitrag: Bergminze, Calamintha officinalis, mittelalterliches Heil- und Gewürzkraut

Verwandte Themen: Staudenbeet Lamiaceae Lippenblütler Bauerngartenstaude Bergminze Calamintha officinalis Bergmelisse Bergthymian Waldquendel


Ein erster Bund ist gesammelt.

Melisse für Tee oder Duftsäckchen

Luftrocknung auf dem Boden - Melisse wird getrocknet.
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Ob für Tees oder Duftsäckchen, der zitronige Duft der Melisse kann noch mehr. Auch Gerichte verfeinert der zarte Geschmack dieses dankbaren Krautes. In getrockneter Form wird dieser Bund Zitronenmelisse entweder Bestandteil einer Sommerteemischung oder parfümiert ein Duftsäckchen. In Kombination mit Zitronenkraut ergibt sich sicher ein frisches Duftbouquet.

Zum Beitrag: Melisse für Tee oder Duftsäckchen

Verwandte Themen: Zitronenmelisse Ernte Zitronenkraut Melisse Duftsäckchen Bouquet Duftbouquet Lamiaceae Lippenblütler Melissa officinalis Zitronenkräuter


Ab ins Großbeet

Pfefferminze, Mentha x piperita

Pfefferminze, Mentha x piperita, soll im Großbeet aus Samen gezogen werden. Während sich durch Teilung Pfefferminze recht leicht vermehren läßt, ist die Anzucht aus Samen eine Herausforderung. Pfefferminze ist eine weithin bekannte Heilpflanze, Gewürz und Grundlage für viele Tees. Die Pfefferminze gehört zu den Lippenblütlern. Wir sind sehr gespannt, ob die Aussaat der Pfefferminze im Naturbauerngarten erfolgreich sein wird.

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Verwandte Themen: Lippenblütler Pfefferminze Mentha x piperita


Ab ins Großbeet

Muskatellersalbei, Muskatsalbei: Salvia sclarea

Muskatellersalbei ist eine zweijährige Pflanze. Zweijährige Pflanzen bilden im ersten Jahr eine Jungpflanze aus, die überwintert und erst im zweiten Jahr Blüten und Samen ausbildet. Geduld ist gefragt. Damit der Muskatellersalbei aber überhaupt blühen kann, muß er gesät werden. Heute ist es soweit. Ins Großbeet wird eine Handvoll Muskatellersalbeisamen gesät.

Die Duft- und Heilpflanze Muskatellersalbei war bereits Hildegard von Bingen bekannt und wurde von ihr beschrieben.

Im Naturbauerngarten darf der Muskatellersalbei einziehen, weil er von Bienen und Hummeln geschätzt wird, denn die Pflanze wird im zweiten Jahr mit zahlreichen Blüten den Garten bereichern.


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Verwandte Themen: Muskatellersalbei Lamiaceae Lippenblütler Salvia sclarea Muskatsalbei Römischer Salbei