|
Erntemonat Juli - Auf großer Fahrt im Garten
Die Ernte im Garten nimmt Fahrt auf abgelegt in: Bauerngarten
Selbstaussaat Kräuter - Borretsch im Rosenbeet
Teekräuter frisch gebrüht
Die Kirschen reifen
Anwendungen [5]
Anwendungen Blütengehölze [8] Blumen [25] Blumenzwiebelkauf [1] Blumenzwiebeln [11] Blumenzwiebelpflanzen [49] Bodendecker [1] Botanik [5] Brauchtum [7] Bild des Monats [3] Dekoration [23] Gartenblumen [30] Duftgarten [13] Erdbeeren [2] Ernte [23] Erntevorbereitung [3] Frühblüher [15] Frühlingsblumen [19] Gartenplanung [8] Gartenarbeiten [35] Gartenbeobachtung [40] Gemüse im Garten [43] Gartengeräte und Zubehör [6] Kräuter im Garten [51] Gartenliteratur [1] Stauden im Garten [22] Gehölze und Gehölzrand [10] Geschmackstest [6] Gewürze [6] Gräser [3] Gretel [1] Heidepflanzen [1] Heilkräuter [38] Heilkräutertee [1] Hibiskus [1] Hyazinthen [6] IM BILD [1] In Blüte [27] In der Küche [11] Just for the record [1] Kräutersamenbestellung [1] Krokusse [2] Küchenkräuter [47] Kürbis und Zucchini [1] Kürbis: Zier- und Speisekürbis [14] Leben mit Natur und Garten [4] Lyrik und Poesie [1] Meist Gelesen [13] Naturbauerngarten [28] Naturbeobachtung [12] Obst im Garten [8] Balkon- und Kübelpflanzen [6] Pflanzenbeschreibung [1] Pflanzenkauf [12] Porträts [5] Rezepte [3] Rosenbeet und Rosenpflanzen [6] Rund um den Garten [14] Samenernte [2] Sommerblumen [20] Staudengartenpflanzen [23] Bauerngartenstauden [24] Steingartenpflanzen [8] Sträucher [3] Gartenmöbel [6] Tee [5] Teekräuter [7] Termine [1] Tiere im Garten [12] Top Ten [9] Traubenhyazinthen: Muscari [2] Tulpen [1] Über den Zaun geschaut [16] Wetterbeobachtung [3] Wildpflanzen [16] Winterharte Stauden [3] Wirkung [1] Wurzelgemüse [1] Ziergarten [15] Ziergehölze [10] Zierlauch [3] Zucchinipflanzen [6]
|
Koriander
Coriandrum sativum - Echter KorianderKoriandersamen reift, neues Koriandersaatgut?
Zum Beitrag: Koriandersamen reift, neues Koriandersaatgut? Verwandte Themen: Koriander Coriandrum sativum Doldenblütler Apiaceae Echter Koriander Koriandersamen Koriandersaatgut  Von Ringelblumensamen, Mohnsamen, Samen von Kerbel und Koriander.Alles Samen oder was?Mit der Blüte ist es noch lange nicht vorbei. Mit der Blütenernte ist es auch noch lange nicht vorbei im Bauerngarten. Der noch so fleißige Gärtner schafft es kaum, jede Blüte zu sammeln. Davon abgesehen, nicht jede Blüte wird geerntet. Im Naturbauerngarten sind es bis jetzt vor allem Kamillenblüten, Ringelblumenblüten und die Blüten des Borretschs gewesen, die gesammelt wurden.Ob eine Blüte nun gesammelt wurde oder nicht, die Ernte der Samen lohnt auf alle Fälle. Stauden und auch Kräuter, ein- oder mehrjährige Pflanzen eignen sich oft sehr gut, den Samen zu sammeln. Zum Beitrag: Alles Samen oder was? Verwandte Themen: Koriander Mohn Samen Bauerngartenpflanze Samenernte Ausgewachsener Koriander blüht - strohgelbe bis braune Früchte sind zu erwartenKoriandergrün wechselt die FarbeWer kennt heutzutage noch den Geruch von Wanzen? Die Blätter des Korianders sollen danach riechen. Immerhin schlug sich diese Eigenschaft in seinem volkstümlichen Namen nieder. Koriander im Volksmund kennt man eben auch unter dem Begriff Wanzenkraut. Im April ausgesät setzt der Koriander Ende Juni und im Juli Blüten an. Die Pflanzen sind mittlerweile über einen halben Meter groß. Weiße bis leicht rötlich gefärbte Blüten entstehen, die alsbald Samen ausbilden - Dank den Hummeln, Bienen und Schlupfwespen.Zum Beitrag: Koriandergrün wechselt die Farbe Verwandte Themen: Koriander Coriandrum sativum Doldenblütler Apiaceae Wanzenkraut Gewürzkraut  Korianderkraut mißt bereits einen guten MeterDer Koriander blüht und ernährt die InsektenIm Mittelbeet steht der Koriander am höchsten. Die weißen, teilweise leicht rosa eingefärbten Blüten nähren die Insekten Scharenweise. Neben der Verwendung des frischen Koriandergrüns, finden vor allem die Früchte des Korianders, die Samen Verwendung in der Küche und als Heilkraut. Erntezeit ist von Juli bis August, eben dann wenn die Früchte an den Doldenblüten eine bräunliche Verfärbung aufzeigen. Bis dahin ist es noch ein wenig. Mögen die Insekten ihren Hunger stillen.Zum Beitrag: Der Koriander blüht und ernährt die Insekten Verwandte Themen: Koriander Blüte Mittelbeet Ernte Coriandrum sativum Elf Reihen Saatgut - hauptsächlich KüchenkräuterErfolg und Mißerfolg im MittelbeetÜber einen Monat sind seit Aussaat im Mittelbeet vergangen. Von elf Saatgutreihen gibt es einen Totalausfall zu beklagen - Basilikum. Die Fenchelsaat - zunächst sehr vielversprechend - wurde leider widriger äußerer Umstände zum Verhängnis.Zum Beitrag: Erfolg und Mißerfolg im Mittelbeet Verwandte Themen: Petersilie Pimpinelle Koriander Schnittlauch Estragon Kerbel Basilikum Wilde Rauke Bohnenkraut Salbei Fenchel Mittelbeet Reihe Sieben bringt kein GlückBasilikum - Totalausfall im MittelbeetWas wird, wird. Basilikumsaat entschied sich dagegen - zumindest im Mittelbeet. Ursachenforschung wird betrieben. Mag es das Erdreich oder der Saatzeitpunkt gewesen sein, eine Horde Schnecken oder zu wenig Regen. Die Suche nach den Gründen für den Anzuchtausfall im Beet beginnt. Basilikum als Direktsaat muß gelingen. In Reihe Sieben im Mittelbeet blieb er zunächst aus.Zum Beitrag: Basilikum - Totalausfall im Mittelbeet Verwandte Themen: Pimpinelle Koriander Kerbel Basilikum Bohnenkraut Salbei Fenchel Mittelbeet Totalausfall Über den einjährigen Koriander kann man sich nicht beklagenKoriandergrün steht gut im Saft
Zum Beitrag: Koriandergrün steht gut im Saft Verwandte Themen: Koriander Mittelbeet Coriandrum sativum Echter Koriander Immer dabei - das kleine Gartenbuch, man weiß ja nie ...Das erste Beet - 11 Reihen für das MittelbeetDas Mittelbeet, umgearbeitet, befreit von den Überresten des Vorjahres bietet Platz für 11 Ansaaten. Darunter ausnahmslos Samengut aus dem Baumarkt. Wir starten in die Gartensaison mit Petersilie, Pimpinelle, Koriander, Schnittlauch, Estragon, Kerbel, Basilikum, Wilder Rauke, Bohnenkraut, Salbei und Bärlauch.Zum Beitrag: Das erste Beet - 11 Reihen für das Mittelbeet Verwandte Themen: Petersilie Pimpinelle Koriander Schnittlauch Estragon Kerbel Basilikum Wilde Rauke Bohnenkraut Salbei Bärlauch Fenchel Kräuter Mittelbeet |
|
