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Erntemonat Juli - Auf großer Fahrt im Garten
Die Ernte im Garten nimmt Fahrt auf abgelegt in: Bauerngarten
Selbstaussaat Kräuter - Borretsch im Rosenbeet
Teekräuter frisch gebrüht
Die Kirschen reifen
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Kapernersatz
Unreife Samen der KapuzinerkresseKapuzinerkressekapern
In Essig eingelegte Kapuzinerkressesamen können als Kapernersatz verwendet werden. Dekorativ sind die Samen eingelegt auch auf kleinen Häppchen. Zum Beitrag: Kapuzinerkressekapern Verwandte Themen: Kapuzinerkresse Samen Konservierung Kapern Kapernersatz Tropaeolum majus Das Scharbockskraut ist eine lichtliebende WildpflanzeScharbockskraut - Ranunculus ficaria Die Blüte des Scharbockskrauts im Frühling Die Heilwirkung brachte dem Scharbockskraut auch den eigenwilligen Namen ein. Er leitet sich von der gefürchteten Krankheit Skorbut ab. Das Scharbockskraut enthält sehr viel Vitamin-C. Zum Beitrag: Scharbockskraut - Ranunculus ficaria Verwandte Themen: Kapern Kapernersatz Wildpflanze Ranunculaceae Scharbockskraut Ranunculus ficaria Hahnenfußgewächse Frühlingsscharbockskraut Feigwurz Frühlingspflanze |
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