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Erntemonat Juli - Auf großer Fahrt im Garten
Die Ernte im Garten nimmt Fahrt auf abgelegt in: Bauerngarten
Selbstaussaat Kräuter - Borretsch im Rosenbeet
Teekräuter frisch gebrüht
Die Kirschen reifen
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Estragon
Estragon, Zitronenkraut, Petersilie, Salbei, Pimpinelle, Maggikraut und ThymianFrische Kräuter für die Woche in der Küche
Zum Beitrag: Frische Kräuter für die Woche in der Küche Verwandte Themen: Petersilie Pimpinelle Estragon Salbei Maggikraut Rosmarin Thymian Zitronenkraut Küchenkräuter Elf Reihen Saatgut - hauptsächlich KüchenkräuterErfolg und Mißerfolg im MittelbeetÜber einen Monat sind seit Aussaat im Mittelbeet vergangen. Von elf Saatgutreihen gibt es einen Totalausfall zu beklagen - Basilikum. Die Fenchelsaat - zunächst sehr vielversprechend - wurde leider widriger äußerer Umstände zum Verhängnis.Zum Beitrag: Erfolg und Mißerfolg im Mittelbeet Verwandte Themen: Petersilie Pimpinelle Koriander Schnittlauch Estragon Kerbel Basilikum Wilde Rauke Bohnenkraut Salbei Fenchel Mittelbeet Estragon-Senf, Estragon-Essig, Estragon-Hühnchen - das Wasser läuft im Mund zusammenEstragon - Artemisia dracunculus - leicht erkennbar, unverwechselbar im GeschmackEstragon, das schmackhafte, mehrjährige Küchengewürz, darf einfach nicht im Kräutergarten fehlen. Aus diesem Grund gehört es auch zur ersten Riege an Kräutern, deren Samen ins Erdreich des Naturbauerngartens finden. Das Gewürz dankt es dem Gärtner mit durchaus beachtlichem Wachstumserfolg. Ein Geschmackstest am Beet steht indes aus. Umso größer ist die Vorfreude auf Hühnerbeinchen mit einem leckeren Estragon-Sößchen.Zum Beitrag: Estragon - Artemisia dracunculus - leicht erkennbar, unverwechselbar im Geschmack Verwandte Themen: Estragon Mittelbeet Artemisia dracunculus Essig Küchenkraut Gewürzpflanze  Wir säen neue Kräuter.Kleines Beet - drei neue AnsaatenDas Ausweichbeet bietet noch Platz für frische Ansaaten. Wir entscheiden uns für Liebstöckel, Estragon (Zimmerestragon, Sweet Mace - aber das fiel erst später auf) und Beifuß. Das Jahr ist schnell dahin gezogen und somit ist es nicht mehr weit bis Sankt Martin. Vorbereitungen für die Martins Gans.Zum Beitrag: Kleines Beet - drei neue Ansaaten Verwandte Themen: Estragon Kräuter Sankt Martin Martinsgans Liebstöckel Maggikraut Beifuß Zimmerestragon Immer dabei - das kleine Gartenbuch, man weiß ja nie ...Das erste Beet - 11 Reihen für das MittelbeetDas Mittelbeet, umgearbeitet, befreit von den Überresten des Vorjahres bietet Platz für 11 Ansaaten. Darunter ausnahmslos Samengut aus dem Baumarkt. Wir starten in die Gartensaison mit Petersilie, Pimpinelle, Koriander, Schnittlauch, Estragon, Kerbel, Basilikum, Wilder Rauke, Bohnenkraut, Salbei und Bärlauch.Zum Beitrag: Das erste Beet - 11 Reihen für das Mittelbeet Verwandte Themen: Petersilie Pimpinelle Koriander Schnittlauch Estragon Kerbel Basilikum Wilde Rauke Bohnenkraut Salbei Bärlauch Fenchel Kräuter Mittelbeet |
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